여수시, 만덕동 한옥호텔 오동재와 요리 강좌

[여수/남도인터넷방송] 여수시 만덕동주민센터와 주민자치위원회는 한옥호텔 오동재와 공동 주관으로 지역 주민들을 대상으로 한 요리 및 문화강좌를 가져 큰 호응을 얻고 있다.

강좌내용은 한식·양식 요리 강의와 테이블 매너, 와인 강의, 기타 문화·예술 강좌를 실시하고 있다.

요리는 롯데 리베라호텔 출신 주방장이 맛과 품격이 있는 호텔요리를 직접 가르치고 있다.

요리 강좌는 한옥호텔 오동재에서 오는 6월 4일까지 매주 수요일 오후 2시부터 4시까지 8회에 걸쳐 실시되며 한옥호텔 측에서 요리에 필요한 식재료와 장소를 무료로 제공한다.

주민센터와 주민자치위원회에서는 수강생 모집과 문화·예술 강사를 지원해 지역 주민들이 건전한 여가 문화를 즐길 수 있는 기회를 제공하고 있다.

최인제 만덕동장은 “지역 업체와 주민이 함께 어울리고 교류하는 상생의 주민자치 모델을 이루어 가고 있다”고 말했다.